營養飲食

常吃比薩餅會不會有危害

比薩餅是一種源自意大利的食品,現在全世界各國比薩餅都很受大家的歡迎,有些人每天都要吃,那么有個問題就出現了---常吃比薩餅會不會對我們的身體有危害呢?下面就來詳細的給朋友們介紹一些關于比薩餅的相關知識,等看完了這些,我相信大家就會有一個正確的判斷了。

比薩餅主要是由面餅和覆蓋在面餅上面的番茄醬,奶酪和其他配料組成的,比薩餅的面餅中含有大量的碳水化合物,而上面的配料中的蔬菜含有豐富的纖維和維生素,奶酪則富含蛋白質和鈣質。奶酪中所含的蛋白質很容易被人體吸收。奶酪中的鈣更是幾乎提供了所有鈣的需求。

此外,比薩餅上的奶酪中含有脂溶性維生素,其中包括維生素A、維生素D、維生素E等。其中鈉和磷的含量也相當的豐富。可以很好地幫助人體對鈣的吸收,對骨骼和牙齒的發育都又很好地促進作用。近些年有報道,意大利的研究人員發現經常吃比薩餅可以很好地防癌。

其中患口腔癌、結腸癌和食道癌的患者的發病率都大大降低。研究著說,可能與比薩餅上的西紅柿醬有關,多吃西紅柿還可以預防心臟病。奶酪中還含有乳酸菌,乳酸菌能防止便秘和腹瀉,經常食用奶酪可以增強人體抵抗力、加強活力、保護眼睛而且還可以起到健美肌膚的作用。

對于孕婦、老年人、身體虛弱者和正在處于生長發育旺盛期的青少年朋友來說,奶酪是最好的補鈣食品之一,吃披薩可以直接攝入奶酪,所以有很好的保健作用。但是如果經常是比薩餅,而且每次有吃得過多的話,很容易導致人們的體重急劇增長,所以一定不要過量食用。