營養飲食

孕婦能吃九節蝦嗎

我們在平時吃的蝦類有很多,蝦對我們的身體是很有好處的,它很有營養,多吃蝦尤其是對孩子的發育很好,在蝦類中很常見的就有九節蝦,不知道大家吃過九節蝦沒有,它的營養是很豐富的,含有很高的鈣,肉質也是很肥美的,那么孕婦能吃九節蝦嗎,孕婦吃蝦有哪些好處呢?

孕婦能吃九節蝦嗎,一些女性對懷孕期間的飲食是很關注的,女性懷孕是處在很特殊的一個階段,因此很多的事情就要格外的去注意,孕婦這個時候都是需要很多的關愛的,寶寶才能夠健康的發育。

孕婦能吃嗎?: 能吃。 蝦含有很高的鈣,孕婦可以適量多吃蝦或蝦皮,可以促進胎寶寶骨骼生長與腦部發育,只要孕媽對蝦無不良反應就可以吃,但要適可而止,別吃生的,以免引起腸胃不適。

九節蝦

挑選技巧: 細心分辨哪是九節蝦哪是短腳九節蝦。因為九節蝦和短腳九節蝦“個頭”差不多大,但九節蝦顏色偏青、腳偏長;而短腳九節蝦顏色偏紅,身上有較明顯的紅斑紋、腳偏短。煮熟后九節蝦顏色較淺,不如短腳九節蝦顏色鮮艷好看。而口味上,九節蝦則比短腳九節蝦更鮮嫩。因此論價錢,自然也是九節蝦比短腳九節蝦要貴。

白灼九節蝦

這個九節蝦是去海邊等出海歸來的船買的,雖然價格有點小貴,但這是真正的海蝦,相對飼養的來說,營養更好一些。這個季節的蝦好肥美,好大的個,基本5只就一斤。蝦殼好硬好硬。 蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;而脂肪含量卻較低。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;并且蝦還富含磷、鈣等,對小兒、孕婦尤有補益功效。 而蝦最簡單、最原味的吃法就是白灼,白灼蝦的制作時間非常快速,從而更好的保持了蝦的營養。

食材明細:

海蝦800克,姜少許,蔥適量,蒜適量

料酒半湯勺,味極鮮1湯勺,醋半湯勺

制作步驟:

1. 原料圖。(海蝦、姜、蔥、蒜)

2. 蝦洗凈,剪去蝦須和尖嘴。

3. 姜切絲、蒜切末、蔥切末。

4. 鍋中加水,放入姜絲,把水燒開。

5. 水開后調入半湯勺的料酒,再倒入蝦。

6. 煮至蝦熟透。(此過程大概3分鐘)

7. 蒜末和蔥花放入碟中,調入味極鮮和醋。食用時剝開蝦肉,蘸食即可。

孕婦能吃九節蝦嗎,我們知道孕婦是可以吃蝦的,而且吃蝦對于寶寶的發育還是很好的,因此女性懷孕的時候就應該多吃一些蝦類和魚類,這些都是很有營養的,有利于寶寶的發育,女性在懷孕的時候還應該要保持好的心情,才會讓寶寶時刻感覺到幸福。