糖蜜的制作方法

糖蜜是我們生活中比較常見的一種食物，它的含糖量是比較高的，所以對于一些想要通過食用蜂蜜來減肥的朋友來說，是一個不錯的選擇。為了幫助大家更好的節省一些購買糖蜜的開銷，文章為大家介紹了糖蜜的制作方法，希望對大家能夠有所幫助，讓你們更好的達到養顏的效果。

對于糖蜜這種在生活中使用比較多的食物，如果我們能夠了解它的制作方法，就可以在生活中更好的使用它的功效，讓我們在家里就可以使用上糖蜜的營養價值和功效，建議大家好好學習一下。

糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達37mg/kg，此外生物素含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發酵液。

糖蜜產量較大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜，產量較小的有轉化糖蜜和精制糖蜜。

制糖業的副產品之一。制糖過程中,糖液經濃縮析出結晶糖后,殘留的棕褐色黏稠液體。屬能量飼料,因味甜,多用作調味料。按制糖原料不同可分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各種糖蜜的營養成分有差異。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以轉換糖量表示,其總糖量分別為48.0%、49.0%;水分25.0%、23.0%;粗蛋白質3.0%和6.5%。淀粉糖蜜是以谷物淀粉經酶水解后制造葡萄糖的副產品,以葡萄糖量表示,其總糖量50.0%以上,水分27.0%,粗蛋白量甚微。

〔原料〕面粉，酵面，白糖，飴糖，蘇打，花生油等 .〔制法〕1 .用面粉加酵面揉勻;2 .另用面粉加蘇打、飴糖調成面團;3 .將酵面包入飴糖面團，用軸錘搟成約五分厚的大面片，再切成長方形塊，在中間切一寸長的口，將面片的一頭從口中穿過去，逐個做完;4 .鍋內放花生油，燒熱，把面坯下入，炸至呈棗紅色時撈出;5 .將白糖加水放鍋內熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌勻，倒入大瓷盤中晾涼即成 .〔特點〕山東風味小吃名品 .此蜜果為長方形，掛一層糖汁，外表光亮，中空味香，甜糯似蜜 。

為了大家更好的學習糖蜜的制作方法，文章為大家介紹了她的常見做法，希望你們可以好好的學習一下。同時，為了達到更好的學習效果，我們建議大家在平時能夠多跟朋友交流一下彼此的制作方法，這樣有助于你們在生活中制作出更加完美的糖蜜。