喝豆奶的好處

科學研究發現，大豆中蛋白質、磷脂、脂肪以及胡蘿卜素的含量都是很豐富的，同時還含有多種維生素礦物質，而且經常吃豆制品能夠很好的保護我們的身體讓鈣不流失，如果經常喝豆奶對我們的身體健康是很有利的，能夠很好的促進消化，防止肥胖的疾病，下面看看喝豆奶的好處。

以前我們都是經常和豆奶的，特別是對于一些老年人，我們都會經常給他們買一些豆奶粉，可是隨著時代的發展，很少有人還在喝豆奶粉了，其實喝豆奶的好處是很多的，只不過我們很多人都忽略了。

豆奶的介紹

我們常說的豆奶，主要指用黃豆作原料，加入適當的牛奶制作成的蛋白飲品，通常是盒裝液態產品，也有干燥成粉的速溶固體飲料——豆奶粉。也有一種是用黑豆為主要原料制作的，叫做黑豆奶。

豆奶作為一種新興的營養食品，以其均衡的營養成分、細膩的口感、食用方便的正受到越來越多的消費者的認可和喜愛。豆奶之所以廣受歡迎，緣于其獨特的營養價值。科學研究發現，大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質等眾多營養成分，并能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助于健康還可平衡體內營養結構，減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見病的發生，并可調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。而且豆奶的營養吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養物質。

孩子常喝豆奶好處多多

1、適合肥胖寶寶食用

對肥胖寶寶來說，喝豆奶比喝牛奶更有利健康，因為大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%。但如果寶寶正處于生長發育期，對脂肪的需求量還很大，因此，仍不建議用豆奶代替牛奶給寶寶喝，最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

2、適合對乳糖過敏的寶寶食用

牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆奶所含的寡糖，會被人體100%的吸收利用。

3、可以增強寶寶抵抗力

豆奶含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆奶里還含有5種抗癌物質，能起到一定的抗癌作用。

注意事項

不宜只用豆奶喂養嬰兒

豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質約為牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂養小寶寶。

不宜長時間加熱

隨著天氣的轉涼，可能會有父母將豆奶加熱后放在暖瓶里讓孩子帶去學校，到了課間休息或者午休時再喝，但其實這種做法并不可取。因為豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解熱水瓶中的水垢，所以如果把豆奶放在熱水瓶里長時間不喝，豆奶溶解后產生的“豆奶水垢溶液”會損害健康。

對于喝豆奶的好處，大家應該都要了解，特別是孩子，如果能夠經常的喝一些豆奶的話，對身體是很好的，特別是一些肥胖的寶寶，適合多喝豆奶，而且喝豆奶還能夠很好的增加寶寶的抵抗力，但是對于喝豆奶的一些注意事項大家也是要了解的。