波爾多葡萄酒有哪些

葡萄酒作為西方新引進的一種高端飲品，已經成為人們高級聚餐時候所不可或缺的一種飲品。葡萄酒源于法國，具有著相當悠久的歷史。而波爾多葡萄酒又是葡萄酒中最常見也是種類比較多的一個體系。那么波爾多葡萄酒有哪些呢?下面我將給大家做詳細的介紹：

葡萄酒的種類有很多，適當的和一些葡萄酒對人們的身體健康好處很多，不但可以活血，還有很好的抗氧化功效，讓愛美的女性朋友們延緩衰老的速度。波爾多葡萄酒有地區性的分級。

地區分級

波爾多地域遼闊，約有11萬公頃葡萄園，年產7億瓶葡萄酒，占法國AOC產量的四分之一。從大產區到著名的村莊，產地越小，出產的酒品質就越高，這些AOC大致可分為四個等級。

標示了地方名的c

例如波爾多葡萄酒(Bordeaux wines)或勃艮第葡萄酒這種只有地方名的葡萄酒，是表示使用該地采收的葡萄，釀造出波爾多風味、或勃艮第風味等具有地方特色的葡萄酒。

在法國，高級葡萄酒所介紹的六個地方，加上南部面向地中海的普羅旺斯(Provence)等七個AOC指定地方，最具代表性。

地方名中加上地區名的AOC葡萄酒

像梅多克(Médoc)及格拉夫(Graves)這種有標識的葡萄酒，是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區規定的葡萄酒。

地區名中加上村莊名的AOC葡萄酒

這是符合AOC最嚴格規定的葡萄酒，風味更為獨特。要記住所有的村莊名是不可能的。除了瑪歌(Margaux)、波亞克(Pauillac)等已為大家所熟知，其他所介紹的地方，最好和葡萄酒的特色一并記下來。

有酒莊名或葡萄園名的AOC葡萄酒

在波爾多等地方，有酒莊名的葡萄酒，比有村莊名的葡萄酒還高級。這是因為酒莊的范圍比村莊還小，釀造的葡萄酒具有與眾不同的特色。勃艮第酒則是標記葡萄園名，這也是最高級的葡萄酒。在勃艮第地方，有些酒曾在地區名后面加上「Villages」這個字。這只限于某些自古就有的葡萄栽種地區，才允許使用。在北梅多克地區，則曾有「Haut-Médoc」的標示。該地區有很多優秀的村莊，葡萄酒的品質等級也很高，為了和單純稱為梅多克的葡萄酒有所區別，因而冠上「Haut-Médoc」之名。

到這里，相信聰明的您已經了解到了波爾多葡萄酒的具體分類了吧?葡萄酒作為現代都市人們聚餐時最重要的一種飲品，它不僅是身份的象征，更是品味的顯示。因此了解葡萄酒，已經顯得尤為重要。那么小伙伴們趕緊行動起來吧。多了解一些關于葡萄酒的知識。