阿里山高山茶

阿里山高山茶屬于臺灣的高山茶中的一種，是臺灣高山茶里面最頂尖的品種，在現在的茶貨市場非常的槍手，一般情況下生長在1000公尺以上的中海拔還有低溫的山坡地區，風景優美，常年生長在云霧繚繞的地方，喜歡水氣非常充沛，日照非常豐富的地方。

阿里山高山茶屬于一種活性氧氣，是一種由于紫外線或者是抽煙在我們的身體內部產生的一種物質。阿里山高山茶可以把我們體內的脂肪慢慢的轉化成氧氣脂肪，以至于生活習慣病的產生，阻礙我們的身體健康。

阿里山茶是臺灣高山茶的濫觴，茶園海拔在800公尺到1400公尺之間，茶區分布在龍美、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落，這些部落所產的茶對外通稱阿里山高山茶。

因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這里所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是「世界第一等」好茶。

茶

阿里山高山茶區可說是臺灣高山茶最頂級的茶品，在市場上相當搶手。尤其是阿里山茶競賽茶，常在得獎名單公布沒多久就全賣光，售價從6千元起跳，要在市面上買到得獎阿里山茶還得要靠點運氣。

阿里山高山茶還有值得一提的就是，阿里山茶中有一個品種是一種叫做珠露茶，也是同樣受歡迎的一個茶種。走在阿里山山區的公路上，一眼望過去漫山遍野都是綠色的茶園，美極了。最近一些年，采茶、賣茶已經成為這個地區最大的經濟作物，帶動當地的經濟發展。