枸杞作用及食用方法

枸杞是很常見，它對人體的幫助很大，而且枸杞的使用方法也是比較多，它可以泡酒，也可以在制作佳肴的時候，放置一些，這樣對人體體質調理也是有著很好效果，那它不僅是食用很好選擇，同時在治療疾病上，它也是有著很好的幫助作用，所以枸杞作用及食用方法都有什么呢?

枸杞作用及食用方法都有什么呢，枸杞在作用也是有著很多方面，在選擇之前，也是要對它的作用進行很好的了解，使得選擇的時候，也是能夠放心的使用，利于身體健康。

枸杞作用及食用方法：

枸杞的功效與作用

1、 補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

2、 治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。

3、 可用于治療中老年人的高血壓、糖尿病、白內障、肺結核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。

4、 用于補虛延年，則適用于體虛腰酸、老年人的眼花、神經衰弱、虛煩失眠等癥狀。

5、 可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效，并應用于臨床。研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

枸杞的食用方法

枸杞粥

原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時。

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。

枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：

1、 將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內。

2、 大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于治療老年人晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗凈沖入90度左右的水，待涼備用。

2、待1涼后，將雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內，加入雪梨。

4、水沸后倒入準備好的玻璃杯，待凝固即可食用。

通過以上介紹，對枸杞作用及食用方法也是有著很好忍耐是，因此對它使用的時候，都是可以按照以上的方法進行，但是要注意的是，對它使用的過程中，在食物搭配上，不能隨意進行，可以按照以上方法選擇，使得利于身體健康。