草魚湯的做法

草魚湯的做法?飲食是我們人類每天必不可少的，而且，隨著現在生活水平的不斷提高，人們對飲食的要求也有了很大的提高。每天會吃哪些菜哪些湯來增加營養，其中人們常常食用的就是草魚湯。草魚是魚類的一種，這種魚不僅可以做菜，更多人的食用方法是做草魚湯。草魚做出來的湯是最有營養的，而且，比其他的魚做出來的湯要白，就跟用牛奶煮出來的一樣。所以，是一道既有營養，又好看的湯。

草魚湯對人體有大的幫助，而且營養充足，是人們去酒店常喝的湯。但是，很多人對草魚湯的做法不是很了解，在家里不能自己做。那么草魚湯該怎么做呢?一下為大家介紹一下。

鍋里放少許油，大火，將魚放入稍煎一下，不需要有多熟。翻面再稍微的煎1分鐘，魚皮爛了也沒關系。加入沒過魚的溫水，大火煮開。開鍋一會就會有奶白的顏色出現，撇去全部的浮沫。草魚湯的做法?時間緊迫就繼續用大火煮，10分鐘左右就會有濃厚奶白色，時間充裕就中小火慢燉的時間再稍長些，觀察湯汁濃厚了即可。

撇浮沫時連同煎魚的油也一起撇去了，所以魚湯真的就像牛奶一樣的奶白好看，然后就可以用它煮面條、燒番茄蛋湯、蝦皮紫菜湯、青菜魚湯，等等~~

魚遇高溫油炸后才能將營養成分多多釋放，但是魚湯再好，那更多蛋白質等的營養成分。還是大多都在魚肉里，所以最好連魚肉加魚湯一起吃，這樣才會將營養吸收到最大化。

上述就是對如何做草魚湯做出的總結，希望能給喜歡喝草魚湯的朋友們帶來幫助。草魚湯的做法?當你休息的時候或者下班回家以后給你家人做一碗草魚湯是多么幸福的一件事情，而且，草魚湯具有很高的營養價值，不失為一道美味佳肴。