女孩子大多喜歡吃水果,也包括我在內,當然這水果不僅僅是好吃,還因為水果可以給我們補充多種維生素和礦物質,幫助我們增強免疫力,防衰老,美容,補充水分,預防疾病等等諸多好處。還有些女孩子為了減肥,經常用水果代餐以減少熱量。可是這水果雖好,卻有很多水果不易多吃,吃多了不僅不利于健康,還會帶來負健康作用,這樣就得不償失了。 一、女人的滋補佳品---桂圓
桂圓對于女性來說是個不錯的水果,含有大量有益人體健康的微量元素,有很好的補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對失眠、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文,提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。同時許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究,發現龍眼對于子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。適當吃些龍眼有利健康。 不過雖然這桂圓如此之好,但是桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎、痰濕體質的人群不太適合食用,比較適合體弱和婦女食用,即便如此,一天5顆就好,多吃也會容易上火。 二、祛火降溫的美食---山竹
肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常可口,維生素和礦物質都非常豐富,被稱為水果中的皇后。可以降燥、清涼解熱,山竹含有的蛋白質、維生素C,礦物質等都比較多,對我們的身體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病后都有很好的幫助。另外山竹還有兩個特別的好處,一個在外出現腹瀉情況,吃上幾顆山竹不僅可以補充營養及水分,還可以起到很好的止瀉作用,其二如果頭疼發熱,吃上幾個也可以幫助控制體溫,緩解口干,增進食欲的作用。 可是由于山竹為大寒之物,所以一天不要超過三顆,尤其是一些胃寒,脾虛的人群,更不要與同為寒涼的食物同吃,比如西瓜、苦味蔬菜等。不過要是吃桂圓和榴蓮有些超量,可以選擇一些山竹來解燥熱。 三、消除疲勞的甜蜜武器---沙糖橘
橘子是冬季最常見大家最常吃的水果了,它富含維生素C與檸檬酸,不僅可以美容,還具有消除疲勞,趕走困倦的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,并且可以降低膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。另外,在鮮橘中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核內的損傷,保護基因的完好。 過幾天就是沙糖橘上市的季節,和其他橘子比起來它不僅肉質柔嫩了很多,而且非常甜,很多人吃了就停不下來,一次吃20幾個都不成問題。可是雖然沙糖桔富含多種維生素,只是性溫,并非像桂圓那般大熱,但多吃仍然容易上火,會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。不過具體也得看個人的體質,內熱體質的人可能吃兩三個就上火了,而寒癥體質的人則可能多吃幾個也不會上火。另外沙糖橘甜度較高,須控制食量,一般成年人一天不要超過10個,糖尿病患者應慎食,肥胖者、孕婦應減少使用。 四、開胃健脾的天然藥丸---山楂
山楂并不是受所有人待見,有很多人覺得它不夠多汁,不夠甜,看起來也沒那么漂亮,但是也有那么一群人喜愛山楂,喜歡山楂做的一切美食,還有的是用來減肥幫助健脾。不過說起山楂的營養和作用,實在是太多了,估計我得專門做一篇博文才行,這里簡單提一下,山楂可以說是最好的開胃健脾良藥,同時可以幫助消化,解油膩,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥物細心的人看一下會發現基本都采用了山楂;可防治心血管疾病,具有擴張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管、對老年性心臟病等等都非常有益處;另外山楂還具有很好的活血化淤作用,是血淤型痛經患者的食療佳品,女孩子痛經吃點冰糖山楂泥可以起到很好的緩解和疏通作用。。除了這些山楂維生素含量非常高,尤其是維生素C,還有抗癌,美白等太多太多的作用。 但是需要注意的是,山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃,而只可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發腸胃疾病,得不償失。 五、熱情的護眼美膚之王---芒果
芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。 因為芒果的維生素A含量特別高,位于水果首,對視力非常有幫助,尤其是經常面對電腦,經常熬夜的人群,可以緩解眼部干燥,經常出現視力模糊等情況,當然對潤澤皮膚更是沒話說,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,還有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。除了這些外,芒果還有清腸胃,對暈車、暈船、孕婦有一點的止吐作用,含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌、防止動脈硬化及高血壓的食療作用。當然芒果中的膳食纖維非常豐富,對預防便秘也是很有幫助的。 不過就是這么一種美味,熱情似火的美味卻不是所有人都可以享用的,對于過敏體質的人一定要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發生過敏反應。 一般人群也不宜大量進食芒果,否則皮膚發黃,并對腎臟造成損害。 芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免食用。健康人群一天推薦1~2個,大概100~150克左右。 當然這些并非絕對,也會因人而異有些例外,比如有些人大量吃山楂也沒問題,有些人多吃些桂圓也沒問題,好比我冬棗一吃吃一斤也不會有任何不妥,而有些人吃點胃就會不舒服。不能多吃是說對于大多數人,對于不是每天都習慣吃的人,所以還是要根據自己的情況進行選擇。另外選擇水果也好,或者是菜式也罷,要多樣化選擇,這樣才最適合養生。