初秋保胃健康三妙招 積極食療和按摩保健

現在雖已入秋，但高溫天氣依舊沒有明顯降溫趨勢，而自從入夏以來因胃部不適的人不斷增多。許多人的癥狀都是食欲不振，經常感覺到脹氣、不消化，出現胃功能紊亂，由此出現精神恍惚、食欲不振、體重減輕、營養不良等情況，工作效率也會明顯下降。這個時候要特別注意養胃，以防胃病侵襲，那么初秋該如何養胃呢?下面就一起來看看初秋養胃方法有哪些。

初秋胃病患者增多的原因

首先，天氣炎熱，為了散發體內的熱量，全身的皮膚血管處于擴張狀態，血流量增加，因而進入胃腸道的血流量減少，導致胃腸道抵抗力下降。

第二，人體大量出汗引起體內電解質、微量元素、維生素丟失，飲水過多造成胃腸道內消化液稀釋，也會影響消化吸收功能。

另一方面，則是許多人喜歡吃冷飲、燒烤，喝啤酒等刺激性食物，導致了胃病的高發。

因為不控制自己的飲食，而導致胃病復發的不在少數。特別是入夏后人們的飲食習慣改變，對胃部造成了極大的傷害。而天氣炎熱，突然喝上凍得冰涼的啤酒或飲料，雖然達到消暑的作用，但原本火熱的胃部突然被冷水這么一澆，受到刺激收縮，處于缺血狀態，對細菌的抵抗能力漸弱。即使以前胃部正常的人也容易發生急性胃腸道疾病。對于本身患有慢性胃炎、胃潰瘍的患者來說，極易加重病情導致胃穿孔或胃出血。

初秋胃該怎樣調治

一、養成良好的生活習慣

少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

養胃食譜

紫菜蝦米南瓜湯

材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦20克，雞蛋1枚，冬菇50g，鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

功效：益胃護肝，補腎強體。注意南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

木瓜鯇魚尾湯

材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功效：滋養、消食。

參芪猴頭燉雞

材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

功效：補氣健脾養胃。