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立秋防“火”不能晚 食物降火療方

今年晚立秋預示著夏季的炎熱將持續。而立秋后秋燥也會日漸發威,我們的身體這個時候也容易“起火”,尤其是對于那些喜歡熬夜的人更是如此。在這里提醒大家,降火也要注意分清部位,這樣才能對證降火。

中醫認為,夜間應該是陽氣下降陰氣上升安靜入睡的時段。夜里到凌晨不睡覺,會使人體內的陽氣得不到正常的休整,最容易誘發“心火”,而且熬夜容易耗傷陰精,這里向大家推薦有滋陰、降心火功效的一款食療方。

百合枸杞綠豆湯

原料及制法:枸杞20克,干百合20克,綠豆20克。白糖適量。將洗好的百合、枸杞子與綠豆放入鍋中,加5碗水用旺火燒開,小火煮至綠豆開花、百合酥軟,加入白糖調味,息火燜5分鐘即可。

秋季過度熬夜和娛樂還會誘發“心火”之外的很多“火”,這里特別提醒大家“降火”要分清部位,一般來說中醫按人體的三焦把“火”分為三類,即把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

對于立秋之后出現的中焦火可以試試下面這款食療方:

蓮子百合湯


做法及功效:蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個,白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。可補益脾胃、潤肺,寧心安神。