吃出健康 八種超級降血壓食物
一旦得了高血壓,醫生就會建議病人控制體重、多運動、少吃鹽、多補鈣、鎂、鉀和維生素D。這些方法中,飲食調整占據了十分重要的位置,對于高血壓患者,除了要掌握一定的飲食原則,還要知道哪些食物有助于降血壓,對此,美國營養學家喬伊·鮑爾向人們推薦了8種超級降壓食物。
脫脂牛奶。脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源,這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓,這個比例看似不大,但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%,因此,綜合來看,脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。
菠菜、新鮮葵花子、豆類。說起這些食物,大家并不陌生,但是可能并不會把它們和降血壓聯系起來。實際上,菠菜、新鮮葵花子、各種豆類,如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂,是降低和保持血壓的重要物質,另外,這些食物中還有不少的鉀,同樣是對抗高血壓的主要成分。
烤白薯、香蕉和大豆。這些食物的降壓功效主要歸功于鉀,因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果血液中鉀元素少,那么鈉的比例就會增多,從而導致血壓升高,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉,同時,食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,并最終起到降低血壓的作用。當然,過猶不及,如果要吃富含鉀的保健品,要注意攝入的量,攝入過多,也會導致血壓不穩定等不良后果,必要時可以咨詢醫生。
黑巧克力。美國醫學會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力(大約14克),就可以幫助降低血壓,也不會產生其他不良后果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。