營養飲食

職業女性健康秘訣—巧妙吃水果

軟柿子抗疲勞

疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數情況下是因為缺血造成的,而柿子裡含有很多鐵元素,特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助於抗疲勞呢。

柳丁排廢氣

柳丁可以幫助經常吸入廢氣的司機排除體內的毒素。

運動員愛鳳梨

鳳梨有消炎和消腫的作用,能改善血液迴圈,促進肌腱炎症和外傷的康復。

香蕉緩和情緒

香蕉可以使服務員對消費者的態度更好一些——它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

獼猴桃提高免疫力

老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是柳丁的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄有祛痰作用,咳嗽的時候可以吃點,但糖尿病患者不宜食用。

芒果 可抗皺

芒果含有豐富的胡蘿蔔素β和獨一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,並且延緩皺紋生成,最適合愛美的女性。

經常熬夜吃木瓜黃梨

木瓜和黃梨的糖分高,而且有助於消化。呂莉菱說,如果經常熬夜,身體中的酶會減少,對消化系統有一定影響,這兩種水果可作為補充。此外,陳慧芬說,黃梨包含的抗氧化劑有助於傷口癒合。

飯前飯後吃水果差別不大

水果究竟要飯前吃還是飯後吃,呂莉菱認為並沒有分別。不過,水果含有大量果酸,空腹吃或會引起不適。至於飯後是否要等食物消化才吃水果,呂莉菱表示並沒有這個必要。

榴槤和橘子不能一起吃

榴槤含有豐富的蛋白質,而橘子中的橙酸會導致這些蛋白質結成硬塊,消化起來更不容易。此外,從外地進口的橘子,當地採摘時並未熟透,因此果酸含量更高。