營養飲食

法國干紅葡萄酒

葡萄酒是很常見的,這類酒的種類很多,在對這類酒選擇的時候,也是要適當進行,尤其在喝這樣酒的時候,也是不能盲目的進行,否則對人體健康,也是有著很大損害,葡萄酒雖然對人體健康有著幫助,但是這樣酒空腹和沒有節制進行,同時對酒的品種沒有選擇,也是會危害到人體,那法國干紅葡萄酒怎么樣呢?


對法國干紅葡萄酒呢,這樣的酒也是很多人不太了解的,這類酒對人體各方面,都是有著很好幫助,而且這樣的酒在喝的時候,也是不會損害到人體健康。

法國干紅葡萄酒:

飲用方法

食品搭配: 建議您用肉類燒烤及精致奶酪,最佳飲用溫度:16°C —— 20°C

特性

美麗的紅寶石色澤,密度恰到好處,紅色水果味香氣撲鼻:黑莓和紅醋栗的酒香,在口中味道平衡,美妙的丹寧味非常有彈性,因為酒中含有丹寧酸,建議三至五年后喝,味覺更好。當然新酒也是非常好喝的,水果味特濃。此酒已在新橡木桶陳釀6-8個月。

釀制方法

該葡萄園位于Galgon和Villegouge兩個村莊之間,靠近弗龍薩克。根據葡萄的年齡,種類及成熟度做間隔篩選采摘;依據口味進行無瑕發酵15至25天;在12個月內釀造酵素,用常規推壓動作和重新組合帶入必需的氧氣,減輕單寧酸。常規發酵28度至30度 ,大桶儲存15至25天 ,蛋白澄清。

通過以上介紹,對法國干紅葡萄酒也是有著一些了解,在對這類酒選擇的時候,也是可以放心進行,不過這樣的酒在喝的時候,也是要注意食材搭配,這類酒在食物選擇上,都是可以選擇肉質為主,這樣食材能夠更好的品嘗出這樣酒。