營養飲食

15條必知的飲水秘籍助長壽

自來水不能喝

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停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,這種水含有大量對人體有害的物質。

飲料并不能提供最需要的水分

果汁、牛奶、咖啡不宜作為清晨的第一杯飲料,因為這些物質并不能提供此時機體最需要的水分。清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,反而造成體內缺水。

暢飲與美容無關

飲水過少還容易發生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說如此,單單靠補充水分對膚質和膚色的影響有限。

不可空腹喝牛奶

一些腸胃功能弱的人喝牛奶時應盡量小口喝,讓牛奶與唾液充分混合。喝牛奶時忌同含草酸的食物(如菠菜)同食,會影響人體對鈣的吸收。

餐前補水最養胃

進固體食物前,先小飲半杯,可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫熱的冰糖 菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗濃濃的開胃湯,都是很好的養胃之法。

淡鹽水

不適合心臟功能不好,有高血壓的人飲用,特別是在早晨,當血液粘稠度最高時, 飲用淡鹽水會加重口干,促進血壓升高。

多喝看不見的水

以從三餐食物中獲得1500-2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧。

愛運動更要會補水

運動補水要掌握以下原則:1.不能渴時才補。因為感到口渴時,丟失的水分已達體重的2% 。2.運動前、中、后都要補水。

喝運動飲料的學問

劇烈運動前后不能補白水,也不能補高濃度的果汁,而應補運動飲料。

記住利水食物

所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。

警惕酸味飲料各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過多,大量的有機酸驟然進入人體,當攝入量超過機體對酸的處理能力時,就會使體內的PH值不平衡。

久置的開水

開水久置以后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染。

喝礦泉水

礦泉水由地層深處開采出來,含有豐富的稀有礦物質,略呈堿性,應該更有利于健康。

甜飲料的陷阱

如果口渴的時候首先想到的是甜飲料,可是相當危險的。

維生素C飲料多喝無益

平時我們走路累了時候,口渴就喜歡跑到超市買一瓶維生素C飲料,但注意維生素C飲料多喝無益,適量即可。