百香果怎么吃

百香果，又可以稱之為雞蛋果、西番蓮，是一種香味濃郁的水果。百香果富含多種營養成分，如氨基酸、維生素、類胡蘿卜素、微量元素等。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處，如有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等。那么，百香果怎么吃?

由于百香果含有一百多種芳香物質，十分適合加工成果汁，因此，很多朋友都會將百香果榨汁來飲用。那么，百香果怎么吃?

1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆;

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，倒出享用;

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。