中藥材怎麼保存 中藥材的保存方法

中藥材的保存方法

中藥材如果不注意保存方法，很容易讓中藥原本的功效降低、甚至發生黴變，因此，短時間內服用不了的中藥材要注意保存，下面我們就來看看中藥材的保存方法。

一、乾燥

中藥材的含水量超過15％時，容易發生蟲害、黴變等變質。故對含水量高的藥材，要借高溫、太陽、風、石灰乾燥劑等力量．選用曬、晾、烘、微波、遠紅外線照射等方法，將含水量降到15％以下．

目前．降低中藥材含水量最常用方法是：把藥材攤在席子上，擺在太陽下曬。如果條件允許，可用架子把草席架空。對於一些含水分或澱粉較多的藥材，如貝母、百合、延胡索等，應先用開水燙煮或蒸．再在太陽下曬。有些藥材不耐久曬，如麻黃，久曬後有效成分的含量會減少，應放在通風的室內或遮蔭的棚下陰乾。此外，有些高價藥材容易生蟲、發黴，如人參、虎骨等，應密封保存，用石灰保持藥材乾燥。

值得注意的是，藥材在於燥前都要充分散開．使其乾燥均勻，避免局部含水量超標發生黴變。同時為了保持藥材的純淨度，乾燥室應清潔通風，乾燥器械要乾淨無污染。

二、合理貯藏

貯藏中藥材時要注意以下六點：

1、低溫

黴菌和害蟲在1 0℃以下不易生長，且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生，所以將藥材放在陰涼乾燥處（如冰箱），有利於保存其有效成分。

2、避光

像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材，應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免陽光直接照射。

3、分類

根據藥材特點分類保管，如刺蝟皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲，應放在熏庫；遠志、半夏等易黴變，應注意通風、日曬。另外，劇毒藥材更應貼上醒目的標籤，專人保管，防止誤用中毒。

4、密封

種子類藥材（白扁豆、麥芽、薏苡仁等），密封保存可防止老鼠撕咬；容易風化（芒硝等）和揮發（冰片等）的藥材，密閉保存可避免有效成分丟失。密封時，將藥品放在乾淨的玻璃瓶中後，蓋嚴瓶蓋，用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。

5、合藏

將花椒與有腥味的動物類藥材（鹿茸、地龍等）一起存放，可防止動物類藥材蟲蛀變質；將澤瀉與丹皮放在一處，澤瀉不易蟲蛀，丹皮不易變質。

6、殺蟲

對桑螵蛸、露蜂房等動物藥保存前要蒸熟，避免蟲卵孵化；同時可用化學藥物熏殺害蟲，通常保存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫薰蒸，保存大量的藥材時可噴灑氯化苦薰蒸。

中藥材怎麼保存？上面就為大家介紹了中藥材的保存方法，保存中藥材要注意乾燥、避光、低溫密封等，千萬不要隨意放置。