中醫常識

每天吃葡萄干補血又抗衰老

葡萄干營養豐富,許多營養高于葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。除了補血功能,還有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。

葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄干就可以改善癥狀。研究發現,葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外,葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁上的毒素,促進排毒。

葡萄干也有助于保護心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾玻它還含類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。

每天吃一把葡萄干(約30~40克),堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果。不過,葡萄干含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。