人參蘿卜兩氣沖 專家說能同吃
相克“理由”:功能相悖
——人參的補益作用強,蘿卜有順氣之功效,人參補氣,蘿卜消氣,兩者功能相悖。
專家評判:此“氣”非彼“氣”
服人參忌食蘿卜,不僅是民間傳統,而且在一些古代、近代的中藥書中也如此說。其根據是人參補氣而蘿卜消氣,二者同食會消解人參的補益功效。不過,人參所補的是人體中的元氣,元氣在中醫中則是指人體生理活動的基本功能;蘿卜消氣,這里的氣是指胃腸消化不良所產生的脹氣。現代營養學研究證實:蘿卜中含豐富的淀粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。同時服人參、吃蘿卜應該沒有禁忌。