營養飲食

多吃胡蘿卜 可改善皮膚松弛

很多女性在成功減肥后發現皮膚變得松弛甚至出現皺紋。專家提醒,不宜在短時間內過度減肥,否則會帶來皮膚問題。為改善皮膚松弛狀況,可多吃些胡蘿卜、西紅柿、葡萄等食品。

專家指出,就像產婦分娩后皮膚會松弛一樣,有些人通過節食或藥物、運動等方式減肥后,會出現皮膚松弛、皮膚彈性變差、長皺紋或皺紋增多等問題。這是因為過度減肥使皮下脂肪過快流失,導致皮膚失去支持。而且,這些皮膚問題的嚴重程度和原來的肥胖程度以及減肥的程度有關。一般來說,人越胖減肥后皮膚越容易出現松弛、失去彈性和長皺紋等問題。

專家指出,由于皮膚本身有一定彈性,因此上述情況多數是可以恢復的,不必太擔心。需要注意的是,皮膚的老化程度會影響上述問題的恢復,因此要避免減肥后出現皺紋,最好不要一次減肥太多,平常就要注意皮膚護理,盡量延緩皮膚老化,注意皮膚的保濕和防曬。平常多吃含抗氧化物食物,如胡蘿卜、蘋果、西紅柿、葡萄等,能改善皮膚皺紋及松弛現象。

換季易感冒

吃南瓜提高抵抗力

現在處于季節交換時期,晝夜溫差大,所以也是傷風感冒的高發期。據報道,近一個月來,前往各大醫院求診的感冒患者明顯增多。

專家介紹,換季的時候多吃些南瓜,可以提高抵抗力、預防感冒。

據專家講,南瓜屬于黃色蔬菜,含有非常豐富的β-胡蘿卜素,這種物質是維生素A的前體,在人體中會進一步轉化成維生素A。

維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜,對于預防上呼吸道感染、感冒非常有效,尤其是在現在這個季節變換、感冒高發的時候,效果更為顯著。

“南瓜既可以當主食,也可以當菜。”專家建議吃南瓜時可以多變換些花樣,比如北方人喜歡把南瓜當作主食吃,而南方人則拿南瓜炒菜、燉菜,各種吃法都可以試試。“其實南瓜也可以算作粗糧,南瓜里的纖維含量也很高。”