黑芝麻粉 烏黑頭發止血通便

黑芝麻內的黑脂肪含有頭發生長健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等。經常服用除了讓頭發烏黑之外，還能夠補血通便呢。

1.黑芝麻磨粉：最簡單的服用法

直接到超級市場選購不加糖的黑芝麻粉，每天一湯匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當作早餐，一個月后，就看得到效果唷。

但是別吃太多，以免便便爭先恐后的跑出來，一直跑廁所，可真不好看。

2.百合芝麻燉豬心：麻煩、可是也有效

把百合、黑芝麻、紅棗、生姜等各少許，再加上豬心一個，小火慢燉二、三個小時，就能讓人心情安定、減少掉發。

一個月可吃一次、雖然麻煩了點，但是很值得投資唷。

常吃些富含蛋白質、維生素A、鐵、硫、鋅、鈣、銅、碘的營養物質，有利于防止脫發。脫發較多的人，一方面要補充營養，盡量少吃脂肪類及辛辣食物，另一方面還要選用食療方法護發，如取黑芝麻15克(研粉)、枸杞子12克、大米50克，入鍋加水適量共煮成粥，配餐用之，每日1次。在醫生指導下，適當選用何首烏、熟地黃、黃精、女貞子、當歸等養肝腎、補精血的中藥組方蒸服，也可以收到烏發養發和防止脫發的功效。

黑芝麻粉含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻粉含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻粉含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;

黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為，黑芝麻粉具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

一般素食者應多吃黑芝麻粉，而腦力工作者更應多吃黑芝麻粉。黑芝麻粉所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。

現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻粉可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。