營養飲食

“瑞年”蕎麥饅頭不干凈

據市質監局通報,在對本市食品生產企業監督抽查中發現,馬氏莊園(北京)國際食品有限公司4月2日生產的“馬氏食品”膨化哈哈圈,檢出了不得檢出的甜蜜素。北京紅都酒業有限公司2月20日生產的“紅都”清香型北京二鍋頭酒,總酸不合格。據了解,總酸是白酒中所有揮發性和非揮發性酸的總和,總酸的含量及比例是否適當,會直接影響白酒的口感。易貝可(北京)食品有限公司4月19日生產的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕,大腸菌群是合格值的8倍。

另外,市民熟悉的“瑞年”饅頭也不“干凈”。通報顯示,北京建海春食品有限公司4月15日生產的“瑞年”350克袋裝的蕎麥饅頭,菌落總數達到標準值的450多倍。不過,最“嚇人”的還是北京香麥源商貿有限公司4月15日生產的菠蘿蛋糕,菌落總數超標竟達5800多倍。

此外,市工商局在抽檢中,也發現不合格樣本3個,今天一并停售。

楊濱

點評

消費者傷不起

每當一有知名品牌曝出質量丑聞,總有一種聲音在說,創建一個品牌不容易,要維護品牌形象。但這些想“捂住蓋住丑聞”的人想過沒有,出了問題之后,往往首先受到傷害的是消費者,是那些原本對該產品喜愛、信任乃至購買了該產品的“粉絲”消費者。經營者對自己產品的不負責任,就是在踐踏消費者的信任度。品牌傷不起,消費者更傷不起,企業的效益終究還是靠消費者來創造,面對消費者還是坦率和真誠些吧!