菠蘿蜜怎么吃

菠蘿蜜簡介：

菠蘿蜜結果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。

菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。

海南菠蘿蜜的吃法：

拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。(忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險!)

提示：

如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。