白蘿卜燉蝦
原料
白蘿卜:
白蘿卜的營養很豐富,含豐富的維生素C和微量元素鋅,能增強機體免疫功能,預防感冒!在流感橫行的季節,準媽媽可千萬別感冒噢,多吃點白蘿卜,增加抵抗力。
蝦:
更不需要多說了吧,對孕媽媽或產后需要下奶的媽媽都是很好的食品。
做法:
1.蘿卜去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗凈備用;
2.鍋熱油,下少許蔥姜末爆香,放入蝦;
3.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;
4.等蝦顏色略變紅,下白蘿卜絲,翻炒同時加生抽,鹽調味;
5.加少許水,加鍋蓋燉一會,蘿卜絲變軟蝦熟即可起鍋。
提示:
1.喜歡帶湯汁的可以多加點水,不喜歡的則少加,等湯汁收盡,兩種風格都好吃。
2.還有,蝦盡量吃新鮮的噢。
3.再有,調料方面,懷孕的媽媽最好不要加雞精、味精等這些調味劑吧,畢竟,少接觸這些對你對寶寶都是好的。
注意:
白蘿卜性質還是有些寒涼的,有先兆流產的孕媽媽還是等穩定了再吃吧。