乳清蛋白粉怎么吃
乳清蛋白的使用方式
由于乳清蛋白具有優異的生理價值,其生物價(BV值)高于雞蛋、牛肉,因此受到健身者極大的重視,也因為它是這么的好,因此我們要更注意使用的時機。
標準用法
運動后30~40分鐘內,喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。
運動后喝,是因為訓練過的肌肉充血膨脹后,才會達到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張,要練大肌肉的話,需做極重的重量訓練才會變大,適當的重量則可修飾優美的線條。中止練習后,會不會變胖呢?因此時熱量需求與消耗降低,因此在攝取方面也隨著減少就OK了。運動后與其吃一碗泡面,還不如喝一杯乳清蛋白來的實際又無負擔。
注意事項
需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份[1];另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉淀,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。