美味蘿卜絲泡菜 那叫一個香

材料：蘿卜40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。

調味腌料：韓國辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老姜末8公克。

做法：

1.白蘿卜洗凈用菜瓜皮輕刷表皮。

2.將白蘿卜刨成絲，用鹽腌5分鐘后，洗凈瀝乾水分。

3.加入調味腌料拌勻即可。

4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。

料理秘訣：

磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。