涼拌海帶的做法大全 涼拌海帶絲怎么做

導讀：涼拌海帶的做法大全。涼拌海帶絲是夏季里很受歡迎的一道菜，不僅解暑，而且海帶的營養價值高，吃了對身體有益。那么，涼拌海帶絲怎么做好吃呢?下面四季養生網小編就來給大家說說，涼拌海帶的做法大全。

涼拌海帶的做法大全：

配料：

蒜蓉、鹽、生抽、白糖、辣椒油 、山黃皮腌剁辣椒，海天黑醋、芝麻、胡椒粉

做法：

1、準備涼拌海帶絲

2、清水，少許醋漲發(加入醋)可以去掉一些海帶的腥味

3、海帶絲漲發好以后燒開水燙熟，撈出。加入鹽、生抽、白糖、蒜蓉、胡椒粉、黑醋。調好味，拌入辣椒油，撒炒熟稍微碾碎的黑芝麻

小編提示：

1、海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小時并勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。

2、胡椒粉可以去掉海帶的腥味。