寶寶夏季吃生菜 營養翻倍益處多

生菜作為人們常吃的蔬菜之一，含有豐富的營養，且四季都適宜栽種，市場上常年都有新鮮的生菜出售。媽咪們喜歡生菜吃起來脆脆甜甜的感覺，寶寶們也喜歡，所以家長會經常給孩子的餐桌上加上一道生菜，寶寶多吃生菜也有益健康。

探討：生菜的作用

生菜屬于弱堿性食物，含有豐富的葉綠素和維生素。進入人體能和五谷、肉類等酸性食物中和，且有調節人體酸堿性平衡的作用。因此，人們常食用生菜來幫助身體保持健康狀態。生菜中豐富的植物纖維有助于人體改善消化道，促進人體腸胃健康。生菜葉莖中的萵苣素有輔助消炎鎮痛的作用，如果寶寶有感冒、發熱、頭痛等癥狀時，媽媽們可以做生菜瘦肉湯給寶寶喝，可緩解寶寶的癥狀。寶寶上火、小便發黃等現象也可食用生菜，生菜中的甘露醇成分有利尿，促進血液循環等功效。

疑問：寶寶能吃生菜嗎

當然能吃。生菜富豐富的維生素和礦物質，有助于補充寶寶生長發育所需的維生素和微量元素。常吃生菜能增強身體抵抗力，促進腸胃消化，預防便秘等作用。寶寶常吃生菜可以幫助調節身體內的酸堿平衡，有助于孩子健康成長。不過生菜在吃之前一定要反復清洗干凈，如果有農藥殘留物留在菜葉上未能清除干凈的話，會對人體造成傷害。

盤點：寶寶吃生菜的好處

寶寶平時吃生菜都有哪些好處呢?豐富的維生素有助于寶寶提高身體免疫力，少受病菌的騷擾。生菜中多種礦物質如鈣、鐵、銅等能補充嬰兒生長發育中所需的微量元素，有助于寶寶健康成長。生菜中的膳食纖維有改善人體腸胃不適，促進消化，幫助腸胃蠕動增加食欲，預防寶寶便秘等好處。寶寶吃生菜有這么多好處，媽咪們沒有理由不給寶寶做生菜來吃吧!

總結：生菜的烹飪大法

日常生活中，不少媽咪喜歡將生菜加入瘦肉之后做成上湯生菜。上湯生菜的營養價值高，有助于寶寶補充所需的營養物質。其實生菜還可以做成生菜水果汁、生菜餅等給寶寶食用。不建議給寶寶直接吃生菜，因為寶寶的腸胃還沒有發育完全，生吃可導致腸胃消化不良或引起腹痛、腹泄等癥狀。再者，生吃生菜可能還會招來病菌或是蟲卵和農藥殘留物質等危險。