菠菜魚丸湯的做法 營養搭配味道鮮美

導語：菠菜魚丸湯的做法。菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外，菠菜還可以促進人體健康，防止衰老，防治缺鐵性貧血。魚丸味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。今天四季養生網小編向大家介紹，菠菜魚丸湯的做法。

菠菜魚丸湯的做法：

材料：魚丸子、菠菜

做法：1、鍋中燒水，水開倒入魚丸，蓋鍋蓋燒開。

2、魚丸浮上來就可以加菠菜了，菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鐘，現在蔬菜農藥比較多。

3、水開，加鹽和一些麻油就可以起鍋了。切好蔥花、薑末，鍋內放少許食用油。開火，加熱至油微冒青煙，下入蔥花、薑末和少許醬油，然後加適量清水。待湯汁煮開。

4、內湯汁開的時候開始準備魚丸。將魚丸切成你認為合適的大小，待用。菠菜摘洗乾淨，切段，備用。

5、汁開後，先下入魚丸，待水再次沸騰，再下入菠菜，燉煮至菠菜、魚丸熟透即可。

6、加鹽調味即可出鍋食用。