辦公室甜食綜合癥竟是心理惹禍

心理醫生指出，一種叫做“辦公室甜食綜合癥”的病癥正悄然侵襲都市白領，其中以女性居多。蜂蜜和水果中的果糖被廣泛應用于制作飲料、甜點、果品奶酪等多種食品，盡管它的甜味深受歡迎，但食入過多容易引發一種新的疾病—--甜食綜合癥。

典型案例一：吃甜食似乎不受控制，就像上癮一般!

一口奶茶、一片巧克力餅干，趁著工作間隙，黃小姐拿出抽屜里的餅干慢慢地享用起來。此時離午飯時間只有半個小時，但石小姐選擇用零食來打發自己的午餐。眼看著自己日益增長的小肚腩，石小姐很是苦惱，但嘴巴似乎不受控制，就像上癮一般。

典型案例二：甜食就是最好的“調劑減壓”妙藥?

小王在一家網絡公司工作，工作環境相對輕松，近來，公司的網站面臨更新改版，所以常常要加班至深夜，微微便會拿出一袋袋零食，分給同事們吃。

這個舉動很快得到大家的響應，許多女同事也加入了吃零食的行列。對很多同事來說，為了排解工作壓力，甜食就是最好的“調劑減壓”妙藥。

典型案例三：甜食食成了她們工作、生活中不可或缺的一部分

從事行政助理工作的張女士和許多年輕女性一樣，喜歡吃零食，其辦公桌上總放著餅干、巧克力等甜食。

因排解工作壓力的需要，甜食成了她“調劑減壓”的靈丹妙藥，一到工作間隙，她就拿起甜食吃。因為零食不斷，她很少吃正餐。

據了解，像張女士這樣多吃甜食少吃正餐的女性不在少數。這些女性中，除了部分上網成癮的女性外，還有一些職場白領女性。她們的辦公桌上總堆滿零食，并且十有八九是甜食。工作的時候吃，工作的間隙也吃。零食成了她們工作、生活中不可或缺的一部分。

分析：據有關調查，不少女性或多或少都對甜食都有些好感，并經常在單位里預備一些。

“甜食綜合征”主要有兩種癥狀：一種是厭食，就是不喜歡吃正餐，而特別喜歡吃零食;一種是貪食，除了正餐外還大量吃甜食。病因與當事人承受的工作壓力和其他外界壓力較大有關。在辦公室內頻頻吃甜食，可看作是一種對外界的應激反應，應引起重視。

那么甜食綜合征對什么是否有危害呢?

危害一：導致機體肥胖，誘發膽結石!

美國學者發現：50歲左右的婦女吃甜食過多，會導致膽結石，而其中90%以上的膽結石患者，都是較為肥胖且嗜好甜食的中年婦女。人體攝入過量的糖會增加胰島素的分泌，加速膽固醇的積累，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關系嚴重失調。

過量的糖還能自行轉化為脂肪，影響正常的食欲、妨礙維生素、無機鹽和其它營養成分的攝入，導致機體肥胖。

當然，肥胖并不會使所有的人生成結石，但是，對中年婦女來說，肥胖卻是誘發膽結石的溫床。

危害二：多吃甜食易促發乳腺癌

另外，中老年婦女多吃甜食易促發乳腺癌，加速細胞的老化，導致皮膚產生皺紋，頭發變黃、變白。大量吃甜食，易患動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、膽結石、痛風、腦血栓等，還會過多消耗體內的鈣，造成骨骼脫鈣，引起骨質疏松和易發生骨折。

所以，中老年人應從攝入淀粉中的碳水化合物中獲得糖，而不應從蔗糖、葡萄糖和含糖高的食物中獲得。

防治策略

(a)運動少、輕體力勞動者，每天的食糖量不要多于而克，重體力勞動者也不要超過30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

(b)限糖節食"是防治肥胖癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病及糖尿病的非藥物治療方法之一，以上諸病患者應控制糖和含糖食物的攝大量，以防止病情加重。

吃適量的甜食是正常的，如果吃得過多，若成癮，就要特別注意，需要及時通過心理疏導來治療。