夏季養生

夏季上火怎么辦?

編輯推薦:夏天哪些人容易上火?

中醫的“火氣”理論由來已久,所謂的“火氣”,會讓人口腔潰破、心神不寧。西方醫學中也有一把火——發炎,發炎和火氣一樣,對身心影響廣泛。西醫的發炎,比較偏向中醫實證的火氣。因此不少清涼降火的方式,也有助抗發炎。

找到“火”源

1、嘴巴破、長痘痘、心情煩躁……這些癥狀出現時,很多人會自我診斷“火氣大”,到底這把無名火,是從哪燒出來,如何影響身體健康?出現火氣時,代表身體生理功能失去平衡氣。當氣機不夠順暢,能量過度累積,散熱不良時,就會形成火氣。

2、“發炎”的英文“inflammation”,源于希臘文的“火焰”。生活習慣是也引發慢性發炎的主要原因,包括不當攝取脂肪及淀粉類,肥胖、缺乏運動,高血壓、抽煙、睡眠不足,接觸環境中的毒素等,都會惡化發炎反應。

導火線黑名單

麻辣鍋,蔥、姜、蒜等香料類,茴香菜、羊肉、鱔魚等。

甜食及甜度過高的水果,如龍眼、荔枝、榴蓮等。

冰品、太寒涼的食物:冰塊會造成血液停留在胃腸,不但不能解暑,還使血液循環下降,體溫調節失衡。

滅火指南

人體主要的散熱途徑包括:流汗、呼吸道水分蒸發、排尿。而現代人長時間待在冷氣房,運動少、沒機會排汗,水又喝不夠,體表循環愈來愈差,上火機率大增。因此預防火氣,必須由生活習慣著手:

1.隨時補充水分:常喝溫水可以解決許多問題,促進表皮循環。一天要喝1300㏄左右,流汗時更要多喝。

2.提升睡眠質量:睡不好會造成身體過度使用,容易上火,日夜顛倒更是大忌。可用足浴降火氣幫助入睡。

3.食補:夏天用參須泡水喝,既補氣又不會上火。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,也有助改善口干舌燥。

4.可多吃排水除濕的食物:維持細胞活性,喝能緩解發炎的茶飲:如菊花茶、洛神花茶、甘草、玉米絲水等。

5.適當補充抗氧化類健康食品:維生素C、E,葡萄籽、花青素、綠茶、類黃酮等。選擇一種即可。

推薦夏季降火飲品

菊花甘草茶

材料:小菊花20克、生甘草15克、冰糖20克

做法:將小菊花及生甘草加水煮沸,以冰糖調味即可。

效用:菊花和甘草含有類黃酮,可以減輕發炎反應。

冬瓜鮮果飲

材料:冬瓜50~60克、草莓5粒、香蕉半根、水120㏄

做法:將上述材料以果汁機打成飲料。用蜂蜜或果糖調味,或打好后再加酸奶。冬瓜可以一人份為單位,削皮切塊冷凍起來,要喝時再取用。

效用:冬瓜可以降血脂、利尿,草莓含維生素C,是抗發炎不可或缺。