夏日炎炎 自制消暑楊梅汁
工具/原料
新鮮楊梅500g、冰糖或者白砂糖200g、鹽1g、豆漿機
步驟/方法
1、首先將新鮮的楊梅清洗干凈,再將楊梅果肉切開去核備用
2、將白糖撒在楊梅上,等待白糖化水;或者去適量開水將冰糖化成水,放涼澆在楊梅上
3、在豆漿機中加入少量水,并加入一點鹽
4、將楊梅肉加入到豆漿機中,并將豆漿機調到果蔬冷飲檔
5、將榨好的果汁倒入杯中,用保鮮膜封口放入冰箱中,大概放2個小時左右,就可以喝到冰爽美味的楊梅汁了。
注意事項
果汁中加一點鹽是為了增加果汁甜味。
我個人喜歡冰糖,所以會用冰糖化水加到楊梅里面。,大家個人隨自己口味。
楊梅汁雖好喝,但是切勿過多飲用,每天大概飲用兩杯(不要超過400ml),特別是腸胃本身不好的人。