怎么鑒定地溝油？

怎么鑒定地溝油

1.地溝油反復使用，膠質粘度比較高，將幾滴油放到手指上，拇指和食指來回捏，感覺沾手或者有來勁的就是地溝油。

2.把油放到冰箱里2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。

3.炒完菜后，把菜湯里面油倒出，如果1分鐘之內就固化變白凝結，是地溝油。?