栗子怎么吃

很多朋友都非常喜歡吃栗子，除了因為栗子的營養價值是比較高之外，此外栗子本身就含有大量豐富的不飽和脂肪酸，而且還有含有我們人體所需的大量維生素和各種的礦物質等，另外經常性食用栗子還能防治高血壓，動脈硬化等疾病，甚至一些慢性疾病等也有很好的防治功效。那么到底栗子怎么吃味道比較好呢?

其實栗子的功效向來是值得我們推薦和稱贊的，而栗子除了有益氣補脾的功效之外，還有美容養顏等功效，因此栗子可以搭配不同的葷菜和配料一同烹煮，味道和營養會更加升級。下面就給大家介紹一下栗子怎么吃味道比較好。

栗子的食療價值

1.益氣補脾，健胃厚腸。2.防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。3.強筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。4.美容功效：把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。

栗子怎么吃

板栗燜鴨

材料：板栗，鴨肉，姜，蔥，生抽，鹽，玫瑰露酒。

做法

1.鴨肉洗凈，剁塊，油爆姜片，下鴨肉爆炒出油，下蔥段。 2.下板栗，生抽，鹽，玫瑰露酒，加水燜30分鐘。 3.收汁，灑蔥花。

板栗燜雞

材料：雞塊，料酒，冰糖，老抽，生抽，鹽，板栗

做法

1.開水焯燙雞塊變色撈出，用熱水將雞塊上的浮沫沖洗干凈備用。 2.鍋熱油，下姜片蔥段花椒蒜瓣，炒香，倒入雞塊，下料酒，冰糖，老抽，生抽，鹽，倒。 3.入開水，下栗子，蓋上蓋子，中火燜20分鐘，大火收汁。

關于栗子怎么吃，大家已經有所認識和了解了。栗子是營養價值較高的食物之一，而栗子可以搭配不同的食物一起烹煮，例如：雞肉，鴨肉等都是不錯的選擇。而常吃栗子還能夠強筋健骨，有助于我們延緩衰老等，另外還能祛除皺紋，使我們的面部皮膚更加光滑，因此不妨多吃栗子這類食物吧!