春季養生

荔枝怎么吃不上火

荔枝的功效非常多,其內含有豐富的果膠及有機酸,營養豐富,但吃多了會上火哦!尤其是對于陰虛體質的人來說最好別吃。平常人吃荔枝也要預防上火,小編推薦幾種讓你吃荔枝卻不上火的好辦法吧!

1, 吃前用鹽水浸泡20分鐘。

把荔枝的外殼剝掉后,和鹽水兌水泡上一個小時。鹽水的作用是中和荔枝中的果酸,荔枝的火氣會下降。然后放入冰箱冷藏。冷藏后的荔枝吃起來口感嫩滑,更不會上火喔。

2, 吃綠皮新鮮未完全成熟的荔枝。

荔枝生在朝東邊樹枝的話成熟的慢,大多摘下來后還是綠色的果皮。吃綠色果皮的荔枝不易上火。但如果荔枝放置一段時間變成熟后會變得紅色果皮,盡管這樣的荔枝吃起來會更甜,但會更上火。

3, 每次吃荔枝不超過8顆。

不管是身體多健康的人吃荔枝都不易超過8顆。最多10顆。小孩的話一天是三五顆就足夠了。特殊人群如糖尿病者,陰虛火熱者甚至一顆都不要吃。吃多了會加重病情。青春期長痘,感冒發燒時也不要吃荔枝,改吃西瓜比較合適。

4, 將荔枝果肉曬干泡茶喝。

如果你有喝茶養生的習慣,可以考慮把荔枝果肉取出后于陽光下曬幾日。曬干后和枸杞,菊花一起泡茶喝。不僅去火解渴,還能防止因食過多荔枝造成的腸胃不適的感覺。當然對于本身有體內有炎癥的人來說,荔枝泡茶也是不建議的。