秋冬常吃蘿卜少生病

第一點

白蘿卜營養豐富，它含有多種元素，100克蘿卜的成分如下：水分占有93克左右，蛋白含量為0.9克，膳食纖維為1克，維生素A為3毫克，維生素C為21毫克，維生素E為0.92毫克，以及多種微量元素。蘿卜含有的能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，從而提高機體的免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對抗癌抑癌有著重要的意義。它含有的膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢棄物的排出。從而大大減少了人們生病的機率。

第二點

值得一提的是，人們在吃蘿卡的時候最好能帶皮一起食用，因為蘿卜中很多營養都在蘿卜皮之中，如：鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，膳食纖維等。

第三點

青蘿卜為寒涼食品，陰性偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，另外胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎等少吃蘿卜。對于正在補氣血的人群也不易食用蘿卜，因為蘿卜具有破氣的作用，因此在服用人參、西洋參、生熟地、何首烏等補藥時不宜食用，否則會影響藥效。