營養飲食

火龍果怎么吃

火龍果是一種營養價值非常高的熱帶水果,很多人因為買不到火龍果而發愁,也有很多人看著誘人的火龍果不知道怎么吃,那么,火龍果怎么吃呢?當然,切開后去除外皮便可以吃,有點類似于香蕉的吃法,里面的果肉十分香甜,殊不知,火龍果的吃法不僅僅是生吃,還有很多種吃法是非常吸引人的。

火龍果的食用方法

火龍果怎么吃?也許很多人認為這個問題很幼稚,竟然不知道怎么吃,其實,這個問題問的很好,雖然大家都知道花開火龍果便可以吃里面的果肉,但是為了讓火龍果的味道吃起來更加清淡香甜,還可以把火龍果用來加工制作成其他的美食,也可以增進營養的吸收,促進健康,下面列舉幾種常見的火龍果的吃法。

火龍果炒鱔球

將鱔魚去骨打上花打,先將其用油炸成球狀,再把新鮮、細膩的火龍果肉放入同炒,清新、香甜火龍果的果香立刻撲鼻而來,圓圓的鱔球點綴其中,很是可愛。忍不住夾一塊入口,鱔肉的鮮美和火龍果的清香馬上就俘虜了你的味蕾,那種從未體會過水果入菜的美妙口感,會讓你舍不得放下手中的筷子夏天的黃鱔最為肥壯,夏天也是吃火龍果的季節,因此,這道“火龍果炒鱔球”可以說是名符其實的夏季絕佳美食了。

火龍雪梨船

原料:雪梨200克,火龍果2個,銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。

做法:1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制1小時。3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。

西米火龍果

材料:西米150克、火龍果1個。白砂糖100克、鹽5克、濕面粉20克、清水適量。

制法:1.西米用開水泡透蒸熟,火龍果一切二開,挖空起肉切粒。2.鍋燒熱,注入清水,加入白砂糖、西米、火龍果粒同煮開。3.用濕面粉勾芡盛入火龍果外殼內即成。4.放進冰箱里冰到自己想吃的時候即可。

此外,火龍果還可以做水果汁、酸奶汁等,入菜做美食。

對于火龍果怎么吃,其實不同的人有不同的答案,因為有的人覺得生吃很好吃,而有的人覺得榨汁更好吃,另外一些人覺得入菜更好吃,不同的人口味愛好不一樣,所以所喜好的吃法也不同,因此,人們在吃火龍果的時候,完全可以有多種選擇,根據自己的喜好選擇吃火龍果的方法。