火龍果怎么吃

火龍果是一種營養價值非常高的熱帶水果，很多人因為買不到火龍果而發愁，也有很多人看著誘人的火龍果不知道怎么吃，那么，火龍果怎么吃呢?當然，切開后去除外皮便可以吃，有點類似于香蕉的吃法，里面的果肉十分香甜，殊不知，火龍果的吃法不僅僅是生吃，還有很多種吃法是非常吸引人的。

火龍果的食用方法

火龍果怎么吃?也許很多人認為這個問題很幼稚，竟然不知道怎么吃，其實，這個問題問的很好，雖然大家都知道花開火龍果便可以吃里面的果肉，但是為了讓火龍果的味道吃起來更加清淡香甜，還可以把火龍果用來加工制作成其他的美食，也可以增進營養的吸收，促進健康，下面列舉幾種常見的火龍果的吃法。

火龍果炒鱔球

將鱔魚去骨打上花打，先將其用油炸成球狀，再把新鮮、細膩的火龍果肉放入同炒，清新、香甜火龍果的果香立刻撲鼻而來，圓圓的鱔球點綴其中，很是可愛。忍不住夾一塊入口，鱔肉的鮮美和火龍果的清香馬上就俘虜了你的味蕾，那種從未體會過水果入菜的美妙口感，會讓你舍不得放下手中的筷子夏天的黃鱔最為肥壯，夏天也是吃火龍果的季節，因此，這道“火龍果炒鱔球”可以說是名符其實的夏季絕佳美食了。

火龍雪梨船

原料:雪梨200克，火龍果2個，銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。

做法:1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制1小時。3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

西米火龍果

材料:西米150克、火龍果1個。白砂糖100克、鹽5克、濕面粉20克、清水適量。

制法:1.西米用開水泡透蒸熟，火龍果一切二開，挖空起肉切粒。2.鍋燒熱，注入清水，加入白砂糖、西米、火龍果粒同煮開。3.用濕面粉勾芡盛入火龍果外殼內即成。4.放進冰箱里冰到自己想吃的時候即可。

此外，火龍果還可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。

對于火龍果怎么吃，其實不同的人有不同的答案，因為有的人覺得生吃很好吃，而有的人覺得榨汁更好吃，另外一些人覺得入菜更好吃，不同的人口味愛好不一樣，所以所喜好的吃法也不同，因此，人們在吃火龍果的時候，完全可以有多種選擇，根據自己的喜好選擇吃火龍果的方法。