營養飲食

果汁“低卡”也發胖 夏季避開8種NG飲品

氣溫升高,容易出汗的身體對水分要求也增加。炎夏解渴,很多人會選擇各種各樣的飲料,但是看似有益的飲料,其實也暗藏著很多健康陷阱。炎炎夏日,哪些飲料是不能多碰的?

運動飲料

最近市面上推出了許多運動飲料,但仔細看這些運動飲料的原料會發現標示著的原料表是“砂糖.高果糖液糖.果糖”,也就是說,不管哪種飲料里面所含最多的都是砂糖。

雖然這些飲料都含有運動所需的礦物質及胺基酸,但都只有微量,喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。夏季流汗易丟失大量電解質,過多的糖分和咖啡因等 物質 會進一步加重體液的流失,造成身體脫水,甚至可能引起反胃、雙腿乏力、心悸、神經過敏、緊張等副作用,空腹時飲用危險更大。

100%果汁

大家可能會認為“100%果汁上沒有標示砂糖等添加物,對健康不會太差吧”,但其實這也是NG飲料的一種。

直接食用水果的話量不多也能同時攝取纖維質。但變為果汁的話,食物纖維大大降低而且容易攝取過量。現榨的新鮮果汁當然好喝,但并不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質等營養的方法,頂多只能偶爾飲用。

而且,水果中所含的糖份稱為“果糖”,果糖比砂糖還更容易轉變為中性脂肪被身體吸收,有致胖的嫌疑。

碳酸飲料

碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。

太酸飲料含有碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質,容易使血液長期處于酸性狀態,不利于血液循環,人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。

水果冰沙

冰沙是夏天很多人喜歡的一種飲料,但是大家可不要被水果冰沙那“偽健康”的面具所欺騙了。由于水果冰沙含有相當高的糖分,每32盎司的冰沙里含有700卡路里的熱量。這就等于是吃了一個菠蘿,一個芒果和一大把草莓。

如果你吃下的東西不能及時消耗掉,這些食物的能量將會轉化為脂肪而使你變胖。因此,選擇喝水果冰沙的時候可要慎重地考慮一下了。

低卡、零卡飲料

營養學家表示,最讓人難以警覺的是“零卡飲料”。不只是飲料,市面上有許多標榜低卡、零卡的產品,實際上只要卡洛里5kcal以下皆可標示為0kcal,因此許多零卡商品其實是有卡洛里的。

另外,需要注意為了降低卡洛里而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常聽到代糖為零卡并可抑制血糖值上升的說法,但也有研究顯示“定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝癥候群的機率”。

也就是說,“因為零卡所以不會發胖”的說法并不是絕對的!最好改變那些為了健康而每天喝代糖飲料的習慣喔。

低酒精飲料

對人體危害最大的為低酒精含量飲料,其危害程度大于伏特加酒。雞尾酒因含有不同類型醇類的混合物而對肝臟造成傷害,氣泡的啤酒對人體也是有傷害的。

專家建議,女性飲用葡萄酒或香檳酒的劑量為一兩杯,男性可飲用40度酒精飲料不超過200克。

特定保健飲料

標示“特定保健用食品”就有對健康有益的感覺而忍不住購買吧,但也是有須特別注意的,那就是新開發的特定保健用飲料的可樂。明明是可樂為何標示特定 保健 用呢?這是因為其成份“難消化型纖維”含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能,因此這種擁有“可抑制脂肪吸收”功效的可樂被標示為特定保健用。

這類可樂為抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖,因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意。大家必須知道的是,這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果,但同樣也有其它作用。

咖啡

夏日容易精神倦怠,而咖啡則是提神的好幫手,但要注意,偶爾喝咖啡有益健康,但貪飲則會治病!

咖啡因能與人體內的游離鈣結合,并隨尿排出。游離鈣減少必然引起結合鈣的分解,從而導致骨質疏松。大量喝咖啡影響食欲,可能會引起嘔吐和痙攣,也可能出現胃炎和舌苔厚膩,因而會使身體感到疲乏無力。