無糖飲料真的有助於減肥嗎?

由於對甜味天生的愛好，人們普遍喜歡喝甜飲料。但含糖的甜飲料能量太高，很多研究都認為含糖飲料會增加肥胖、糖尿病等風險。這個時候，一種不含糖的甜飲料開始進入我們的視野，那就是無糖飲料。這種飲料喝起來依然是甜蜜爽口的，但是卻不含糖，所以不含能量。

既然無糖甜飲料不含能量，那麼喝進去就不會增加能量攝入，是不是有利於減肥和控制體重呢?然而，現實卻沒有人們想得那麼簡單。

影響體重的因素很多。目前來看，主要還是取決於能量攝入與消耗是否平衡，只有能量消耗大於能量攝入才能減重。在動物研究中，人們發現喝甜味劑飲料會使老鼠不知道自己究竟吃了多少，結果導致過量進食而肥胖。這就讓人們懷疑，人類喝無糖飲料是否也會如此。在人群研究中，人們也觀察到了類似的現象。德克薩斯大學的研究人員對6000多名人員進行了7年的跟蹤調查，結果發現，那些經常喝無糖飲料的人反而更容易發生體重增加。這似乎與人們的推測相矛盾。有推測是認為，雖然這些甜味劑沒有能量，但是，它的甜味作用能夠干擾人的代謝，增加人們的食欲。

也有研究認為甜味劑至少短期內不會體重產生影響，還有少數研究認為用無糖飲料替換生活中所喝的含糖飲料，將有助於人們減輕體重。

目前來看，沒有證據表明無糖飲料使用量與體重有什麼直接的聯繫。可以達成共識的一點是，想要控制體重，還是要控制總能量的攝入。無論喝什麼飲料，關鍵還是要適量、不多喝。