海髮菜的做法

海髮菜也就是我們生活中所說的水晶藻，是一種野生的海洋的藻類，富含豐富的營養，口感十分的嫩脆，潤滑爽口，受到了人們的喜愛。海髮菜在生活中食用的方式有很多，可以炒菜、做湯、涼拌也是很好的選擇，我們可以根據自己的喜好做選擇。那麼，海髮菜的做法主要有哪些?

海髮菜的營養十分的豐富，富含人體所需要的多種礦物質成分，還能為人體補充微量元素和維生素，人們可以適當的食用來補充身體的營養。

海髮菜的做法?髮菜湯的製作材料：主料：海髮菜25克。髮菜湯的做法：1. 將海髮菜用涼水浸泡2～3小時，撿除雜質;2. 換水洗淨，放在水中煮15分鐘;3. 再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。海髮菜湯的製作要訣：利用此原料可以再煮三遍，最後將髮菜一起食用。

涼拌，將初加工好的水晶藻納盆，加入蘿蔔絲、黃瓜絲或其它你所喜愛的輔料絲，然後根據口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花，即成。烹炒，把所要炒的主料，如鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時令鮮蔬等炒熟後，再下入初加工好的海髮菜，調好味出鍋，裝盤即成。煮湯，上湯燒好後調味，放入適量初加工好的水晶藻，再煮沸後，即可出鍋。

以上的內容就是對於海髮菜的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。海髮菜在生活中可以利用的方式有很多，我們可以再做好粥之後適當的添加海髮菜，使得粥更加的美味;作為其他菜品的點綴也會大大的增加人們的食欲，提高菜品的檔次。