如何做冬瓜湯

一桌美味的佳餚，又怎麼能少得了一份湯呢?生活中，我們比較常見的就是疙瘩湯，番茄蛋湯，豆腐湯等，而冬瓜湯也是一種比較常見，營養比較豐富的湯，其取材主要是冬瓜，冬瓜大家都有瞭解，它是一種營養豐富的蔬菜，而且最為重要的是，冬瓜中不含有脂肪，且膳食纖維比較豐富，對於想要減肥的美女是個不錯的選擇，那麼，如何做冬瓜湯?

冬瓜湯既能保證營養，同時也不會增加脂肪，給腸道增加負擔，的確是一個很不錯的選擇，而且冬瓜湯還能起到清熱解暑，化痰止咳，利尿消腫的作用，所以，愛好美食的你可以來嘗試一下，下面就是“如何做冬瓜湯”的介紹：

做法一

製作食材

主料：冬瓜250克

輔料：鮮肉20克，蝦肉20克，蔥5克

調料：沙拉油10克、鹽3克、味精1克

製作流程

1.冬瓜去皮和瓤，切成片;絲瓜洗淨去皮，切粒。兩種冬瓜湯圖解(12張)

2.炒鍋放到火上，放入沙拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開後，放入冬瓜，盛入湯碗即可。

做法二

製作食材

冬瓜 蔥花姜米鹽 食用油

製作流程

1、冬瓜洗淨切片備用。冬瓜湯2、姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片;

3、大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。

4、調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

如何做冬瓜湯?以上就是相關內容的介紹了，在目前，很多白領們工作壓力大，單一，且運動量小，減肥成為難題，也給健康造成傷害，不敢吃這個，不敢喝那個，那麼，來一份冬瓜湯既能或得營養，又能幫助減肥，何不來試一下呢?