春季養生

桑寄生:补肝肾 强筋骨 壮阳道

说到桑寄生大家都不太熟悉,它到底长什么样呢?下面小编就为大家具体来介绍一下桑寄生。 桑寄生为桑寄生科常绿小灌木植物桑寄生或槲寄生的带叶茎枝。说道这大家都有疑问,难道寄桑生就是“树枝”吗?是的,大家不要疑惑,寄桑生就是一种可入药的植物,大多选择带叶茎枝入药。


桑寄生为桑寄生科常绿小灌木植物桑寄生或槲寄生的带叶茎枝

一般都是选择在冬季至次春采割,除去粗茎,切成段,整过晾干即为中药寄桑生。桑寄生的主要功能有补肝肾;强筋骨;祛风湿;安胎。

补肾是寄桑生的主要功能,也就是说寄桑生是一种补肾中药

补肾是寄桑生的主要功能,也就是说寄桑生是一种补肾中药。补肾中药寄桑生还有个神奇的传说呢!

相传古时候,有一个财主的儿子常年患风湿,每到阴湿寒冷的天气浑身都疼痛难耐,行动十分困难。听说南山上与一位郎中治风湿非常好,财主便让自己家的长工去求医。但是经过这个郎中诊治多次没有多大的效果。又是一年冬天,财主的儿子风湿病逐渐加重,长工又被派去请南山上的那个郎中。

之后郎中赶紧采些寄生在桑树上的枝条,回去熬药,果然有效,所以取名为“桑寄生”。

话说这一天,天气很恶劣,大山被冰雪封住了,行走十分困难,长工走一会就已经累的不行了,于是长工就在一颗老桑树旁的山洞里休息。这事长工心里就在嘀咕,路那么远,吃那个药也不见好,还吃它干嘛!这时抬头看见那颗老桑树的小枝条,很像以前买回去的草药,干脆就把它带回去给财主的儿子治病。没想到吃了这个枝条十几天以后,财主的儿子竟然好了。

桑寄生的主要功能有补肝肾;强筋骨;祛风湿;安胎。

于是财主想要去答谢南山上的郎中,郎中感到莫名奇妙,问了长工才知道原因。之后郎中赶紧采些寄生在桑树上的枝条,回去熬药,果然有效,所以取名为“桑寄生”。

这是一个多么带有神奇色彩的传说啊,从此寄桑生也就被人们广泛使用了。这是关于寄桑生止风湿的传说,其实寄桑生还有另外一个功效就是补肾功能,今天小编就为大家介绍几种寄桑生补肾的药膳,让大家多了解一些寄桑生的知识。

桑寄生芦根煲黄鳝 有补肾益血、清热解毒的成效

一、桑寄生芦根煲黄鳝

食材原料:桑寄生60克、芦根30克,黄鳝3条、生姜3片。

制作方法:1、桑寄生、芦根分别淘洗干净,稍浸泡;

2、黄鳝宰杀后洗净,用生盐或热水烫下除去黏液,置锅中稍煎至微黄,溅入少量清水。

3、一同与生姜放进瓦煲内,倒入清水1500毫升,大火滚沸后改为小火煲约1个小时,调入适当食盐便可。

食用功效:有补肾益血、清热解毒的成效

二、气血溢补汤

食材原料:乌骨鸡一斤,鸭肉一斤,猪排骨半斤,鸡骨架100克,鸭骨100克,鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,,旱莲草十五克,桑寄生15克,女贞子十五克,合欢皮十克,白术八克,生地黄八克,续断八克,人参六克,姜15克,大葱20克,、黄酒30克,盐12克,味精、胡椒,花椒少许

气血溢补汤 补肾血,强筋骨,安心神

制作方法:

1.将以上中药去净灰渣,切成薄片,煎浓汁,滤净杂质;

2.将乌骨鸡宰杀后去毛,去内脏;

3.将鸭肉洗净,与乌骨鸡一同入沸水中氽一下,取出切成条块,巨细均匀;

4.鸡骨架、鸭骨、猪骨剁成短节;

5.沙锅置中火上,掺鲜汤一锅,将鸡骨、鸭骨、猪骨放入锅底;

6.放入乌骨鸡、鸭肉块烧开,撇去血沫;

7.加姜块、葱片、绍酒、花椒、中药汁,文火炖至鸡、鸭软烂;

8.拣出葱、姜、花椒、骨头,加精盐、胡椒粉、味精调好味即可服用。

食用功效:补肾血,强筋骨,安心神

三、桑寄生炖鹌鹑

食材原料:鹌鹑1只,干桑寄生十五克,生姜片六克,鲜汤、鸡精、川盐各适当。

制作方法:1、鹌鹑洗净砍成块,入锅,加鲜汤烧开,打净浮沫

桑寄生炖鹌鹑 有补肝肾、益气血、祛风湿、补脾健胃的功效。

2、放川盐、生姜片、干桑寄生,炖至鹌鹑烂时,起锅加鸡精即成。

食用功效:有补肝肾、益气血、祛风湿、补脾健胃的功效。

四、桑寄生黑鱼汤

食材原料:鲜桑寄生40g,朱砂根片10g,白糖20g,净黑鱼肉200g,水豆粉、川盐、鸡精、鲜汤、葱花、料酒各适量。

桑寄生黑鱼汤 补脾肝肾、祛风清热、解毒利水

制作方法:1、朱砂根片洗净,入锅,加鲜汤烧沸

2、加净鲜桑寄生、川盐煮沸

3、将净黑鱼肉片成厚片,拌上川盐、水豆粉,放入汤锅内

4、加白糖、料酒烧沸,打净浮沫,煮至熟

5、起锅放鸡精、葱花即可服用。

食用功效:有补脾肝肾、祛风清热、解毒利水、活血益血的功效。

五、桑寄生黄芪炖肉

食材原料:桑寄生16g,黄芪15g,猪腿肉300g,生姜片5g,八角2粒,鲜汤、川盐、鸡精各适量。

桑寄生黄芪炖肉 补肝肾、益血安胎、滋阴润燥的功效

制作过程:1、将猪腿肉切成片,洗净,入锅,加鲜汤烧沸,打净浮沫

2、放八角、黄芪、桑寄生、生姜片、种盐,炖至烂

3、起锅加鸡精即可服用。

食用功效:有补肝肾、益血安胎、滋阴润燥的功效。

六、桑寄生烧板栗

食材原料:桑寄生18g,杜仲皮15g,净鲜板栗200g,玉米油、红糖适当。

桑寄生烧板栗 有补肝肾、强筋骨、养胃健脾的功效

制作过程:1、锅内放玉米油烧热,净鲜板栗、桑寄生翻炒几下

2、加清水、杜仲皮、红糖,烧至烂时,起锅即成。

食用功效:有补肝肾、强筋骨、养胃健脾的功效。

七、补肾壮阳 养元鸡子

食材原料:鸡蛋2个,小茴香6克,菟丝子15克,桑寄生15克,蜜炙黄芪15克。

补肾壮阳 养元鸡子 有补肾健脑,健壮元阳之效。

制作过程:

1、鸡蛋打入碗中备用;

2将药材一起放入砂锅中,加水适当,煎煮2小时

3、趁沸时滤取药汁冲调蛋花,可依自己口味调以白糖或食盐。

食用功效:有补肾健脑,健壮元阳之效。

补肾中药寄桑生对中老年有风湿和肾亏的人来说可谓是一种神药了,吃一种药治两种病,那是再好不过的了。在此小编建议大家赶快行动起来,为家里的中老年人群做几道寄桑生药膳,既滋补肾脾又祛湿止痛,快快行动吧!