葛根能解酒嗎

葛根能解酒嗎?這個問題是很多經常喝酒應酬的人比較關注的。現在社會上的很多人，每天都會因為工作的需要而出去應酬，而常見的應酬方式便是喝酒，為了生意的發展，所以很多人常常會喝醉酒來顯示出自己的誠意，還別說，很多生意都是因為這樣兒促成的。但是醉酒之後人是很難受的，往往一般人在醉酒之後都會想到來解酒。

我們生活中常常用來解酒的有濃茶和醋，其解酒效果還是不錯的，但是很多人在用著兩樣來解酒之後，身體往往會出現很多不適的症狀，所以很多人是不敢再拿它們來解酒的。所以，很多人通過瞭解找到葛根。下面就來說說葛根是否可以解酒這個問題。

葛根解酒功效

葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個。但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護理。

葛根是中國的民族植物，早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。

葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李時珍對葛根進行了系統的研究，認為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”現代醫學研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。

解酒配方

1、葛根茶

將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。

此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

2、葛根粉粥

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。

此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

所以，通過上面的介紹，我們也就可以知道上述問題的答案了，那就是葛根是可以用來解酒的，但是葛根解酒的效果一般是比較慢的，但是卻是不會傷害我們的身體的，所以大家以後可以放心地使用葛根來解酒的。關於葛根解酒的配方一般就是葛根茶和葛根粉粥。