營養飲食

生綠豆芽的方法

對於市場上賣的綠豆芽,很多是通過化學反應催熟的,所以這些綠豆芽不是很健康的,對於孕婦來時候不太適合吃外面購買的綠豆芽的。如果我們孕婦不能吃商場賣的綠豆芽,那我們可以自己去培養一些綠豆芽,這樣我們就可以食用到營養價值比較高而且綠色安全的綠豆芽了,建議大家好好學習。

其實,我們培養綠豆芽少的方法是比較簡單的,只要我們去購買一些新鮮的綠豆,然後放在溫水泡一段時間後,將綠豆包起來,明天你們就可以看到綠豆芽了,這就是我們生綠豆芽的方法。

就是家庭既簡單又實用生綠豆芽的方法,很科學的,生出的綠豆芽直、粗、長、白嫩。 具體方法是:

大家都知道,市場上賣的豆芽都是用化學方法催的,既對身體不好,還有害。這種新方法,一個禮拜發好,發出來的豆芽比超市的還要粗,吃起來還脆。

材料:綠豆 、可口可樂塑膠瓶(別的牌子的也行)、遮陽布(不透光即可)

步驟:

1、把綠豆泡24小時左右直到小芽鑽出綠豆皮,準備發豆芽。

2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼兒,用小剪刀擴一下眼兒的大小,以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水都不積在瓶子裡,保證綠豆芽的新鮮), 把瓶口錐形的那部分剪掉,為了瓶內通風和澆水方便。

3、把泡好的綠豆放入瓶內,約是瓶高的五分之一,給豆芽一個生長的空間。

4、給瓶子包上一層布或者紙,只要不透光就行,透光的豆芽會發紅,這一點很關鍵,要注意。

5、開始第一次澆水,水從瓶底自然流出來即可。

6、在上麵包上一層布,也是一定不能透光,切記。

7、每天儘量澆3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

看一下下面綠豆芽的照片圖,好粗好長吧,一點不比超市那些化學東西催出來的豆芽差,仔細觀察一下根,根好長,還有分支,這才是真正自然生長的綠豆芽呐。

這種方法發的豆芽又粗又長的原因是:因為瓶子很窄,豆子又多,這樣擠著豆芽,並且水分又不大流失,讓豆芽長的更旺盛。

對於生綠豆芽的方法,我們希望大家可以好好的學習它,這樣對於你們在生活中食用綠色安全的綠豆芽是很有幫助的。只有我們食用自己培養出來的綠豆芽,我們才會對它的營養價值有很好的瞭解,所以希望大家可以多去學習一下。