沙棘西梅果汁

沙棘西梅果汁是採用沙棘，西梅製作出來的一種飲品。現實中食用到沙棘還有西梅的製作出來的食物還是有很多的。因為它們不僅僅可以單獨的存在，而且可以搭配著其他的食物烹調出來。沙棘既是一種植物也可以說是一種藥物，對於這種藥食兩用的食物來說，營養價值相對於其他的食物是很高的。

西梅是水果中的一個品種，它裡面含有人體所需要的維生素的含量，最主要的就是它裡面不含有脂肪的成分。所以對於一些怕長胖的人來說食用西梅是不錯的選擇。果汁的做法也是根據個人的口味決定的。那麼沙棘西梅果汁的做法是什麼呢?

沙棘西梅汁原料：鮮沙棘果200克，西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷開水適量。

制法：1、將沙棘果去雜洗淨。2、將沙棘放入果汁機中，加入西梅露、蜂蜜、冷開水攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

西梅中富含多種人體所需的營養物質：纖維素、維生素A、維生素C、鉀、鐵、鈣、葉酸等。而且不含脂肪和膽固醇 。長久以來，西梅汁在歐美國家享有“人體清道夫”的美譽。由於西梅汁能夠促進排便排毒，港臺地區的很多女性稱它為“苗條汁”。同時西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補充鐵、鋅、鎂、鉀，強身健骨，促進使小孩骨骼和肌肉的生長。而且據最新科學研究表明，西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠，它對人體和大腦都有延緩衰老的功效。

由於西梅的維他命C低，食時最好與橙配合，適當的維他命C能提高身體吸收鐵質的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤健康。

熱量：239卡路里(100克/約5粒大西梅)

點靚法：與其他水果比較，西梅的鐵質較高，位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。

沙棘西梅果汁的製作方法上面介紹了，它的做法還是比較簡單的，所以只要學會了這樣的做法我們就可以很方便的吸收到沙棘和西梅的營養價值。它們都是含有維生素的食物，那麼食用就可以更好的補充這種營養成分。西梅還可以延緩人體和大腦衰老的功效。