營養飲食

提子是酸性還是鹼性

相信大家在生活中都吃過提子這種水果吧,可能大家吃的時候會覺得它很甜,那是對於比較熟的提子來說的。如果你們買的提子是沒有那麼熟的,你們吃起來就會有一點酸,可能你們覺得以為提子是酸性的,其實這種想法是錯誤的,提子是一種鹼性的水果,它跟蘋果、梨以及草莓等都是鹼性水果。

對於這種大家在生活中會經常吃到的水果,我們不僅要知道它是屬於酸性水果還是鹼性水果,還要知道這種水果有什麼營養價值,這樣才能夠讓我們在生活中更好的去利用它的營養價值。

提子屬於葡萄的一種,所以也是屬於鹼性水果的,除了葡萄外,蘋果,梨,香蕉,桃,草莓,梅,李,柿子,柑橘,柚子,檸檬都屬於鹼性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成鹼性,並能使血液保持鹼性.這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉,最終經排泄系統排出體外。

最近人們一直在提酸鹼性食物,那麼究竟如何合理的搭配算鹼性食物呢?這要從人體內的環境來談一下。人體內環境基本是中性的,略偏鹼性。在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質,都被血液中的緩衝物質所中和,不致於使人體內部環境呈酸性,但有時也可造成紊亂。

每餐進食,食物都有一定的酸鹼度,也會影響人體的酸堿平衡。但總體來說注意鹼性飲食,保持體內弱鹼性環境是基本的要求。

在選擇日常飲用水時,我們應該選擇弱鹼性的水。對於水來說,水中是否含有礦物質與微量元素是決定其酸鹼性的關鍵。大自然中的水,如泉水、湖水等一般都是弱鹼性水,因為大自然賦予其豐富的礦物質和微量元素。而純淨水,顧名思義,水中除了水分子,什麼都沒有,水性自然呈酸性。現在市場上流行的人工礦物質水由於在純淨水中人為添加了礦物質,破壞了水的酸堿平衡,甚至比純淨水還顯酸性。

以上是對於提子是酸性還是鹼性的介紹,希望大家看完之後可以知道提子是鹼性水果了。如果我們知道提子是屬於鹼性水果,拿對於胃酸過多的朋友來說,食用提子可以中和胃酸的酸性,希望這一點你們可以知道,好好的去利用提子的價值。