營養飲食

吃無花果有什麼好處

我們生活中很多水果種類的成長,都是先開花再結果。而無花果卻能違背了自然規律,沒有開花就成了果實,所以被叫作無花果。無花果是一種無核的水果,不僅好吃,還營養豐富,其主要含著大量的蛋白質和維生素,平時多吃對身體的好處是很多的。那麼,吃無花果對身體究竟有什麼好處呢?

無花果是我們生活中一種無公害的綠色產品,適宜一般群體食用,能幫助我們維護身體健康。或許,生活中很多人因為它的口感好而愛吃,而其實它對身體的好處是不可忽略的。現在就去瞭解下吃無花果有什麼好處。

無花果無花果味甘,性平,無毒,具有健脾,滋養,潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。適合色盲者吃,有助於視覺恢復。

營養價值

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

吃無花果有什麼好處

一、無花果內含有大量的氨基酸,不但可以對抗白血病,而且還能恢復體力和消除疲勞。

二、無花果的熱卡較低,被日本人被稱為低熱量食品。而且國內的醫學研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。

三、無花果內含大量阿拉伯糖和半乳糖,這對抗衰老非常有幫助。

四、無花果內含有豐富的維生素,尤其是胡蘿蔔素含量較多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。

五、無花果內含有大量的無機元素成分,這些元素十分有益人體,對增強機體健康和抗癌都能起到良好的作用。

六、無花果的果、枝、葉裡含有大量的酶類,其中,蛋白質分解酶最多。所以用無花果作為飯後水果,非常有利於消化。

七、無花果內食物纖維也非常豐富,其內的果膠和半纖維素可以起到淨化腸道,促進有益菌類繁殖,排除致癌物質的作用。

八、無花果內還含有蘋果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸類,以及苯甲醛、補骨酯素等,這些物質對抑癌都有很強的作用。

由此看來,無花果是一種非常值得人們愛吃的水果。一方面是因為它營養成分高,富含的蛋白質、果糖、檸檬酸等能幫助身體提供能量;另一方面是食療作用好,能幫助促進消化、防治腹瀉、治便秘、降低血壓等。所以,建議您在生活中多吃些無花果。