營養飲食

孕婦能吃糯米飯嗎

孕婦能吃糯米飯嗎?對於這個問題,真正瞭解的人其實並不多。糯米飯,顧名思義也就是糯米煮的飯。其實對於大多數人來說,平常可以吃到糯米飯的機會是很少的,這不是因為糯米飯少見,只是因為對於大多數家庭來說,一般是很少會做糯米飯來吃的,所以這也間接地造成了很多人對於這個問題的不知道。

我們一般吃到糯米的時候,大多數都是在吃粽子的時候,粽子吃起來不僅有糯米的味道,而且同時還有蘆葉的味道。而糯米飯其實就是粽子換了一種形式而已,所以很多人也是比較喜歡吃糯米飯的,而且一般情況下吃了也不會有什麼問題的。下面就來說說孕婦是否可以吃糯米飯。

孕婦是可以吃糯米飯的。糯米很適合孕婦食用,傳統醫學認為,在煮粥趁熱食用時,它對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症都有緩解作用。

用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風味。糯米營養豐富,可提供人體所必須的能量。

普通糯米飯做法如下:

食材準備

紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

製作步驟

1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘

2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

營養功效

糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。

糯米有收澀作用,對尿頻盜汗有較好的食療效果。

糯米的營養價值

糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾乾,分次食用。糯米對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品。

所以,通過上面關於糯米飯的詳細介紹,我們的孕婦朋友們應該已經知道了上面問題的答案,答案就是,對於孕婦而言,一般是可以吃糯米飯的,但是在吃糯米飯的時候,最好要乘熱吃,因為糯米性寒,所以冷食的話,很可能會對孕婦的胃部造成一定的危害的。