銀耳蓮子糖水

蓮子是一種美味而健康的食物，它適合我們每一個人的食用，銀耳這種食物一般我們是通過煲湯的方法來食用的。銀耳蓮子糖水可以起到補元氣的作用，是我們在生活中補充營養的好食材，特別是對於老年人和產婦的產後身體恢復，食用一些銀耳蓮子糖水對於身體的恢復功效是比較強大的。

相信你們在平時應該也有喝過銀耳蓮子糖水吧，在夏天的時候，喝一些冷凍的銀耳蓮子糖水還可以起到降暑防暑的作用，但是晚上就不太適合去吃銀耳蓮子糖水，因為可能會讓你們睡不著。

銀耳蓮子糖水是由銀耳，蓮子為主材料的一道健康美味的食品，老少皆宜。銀耳煮蓮子是補元氣的，屬於清補，很好的滋補品。晚上吃了以後，不久就要睡覺了，久而久之容易使人發胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好後、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨熱一點吃，既補了身子，又沒有發胖的後顧之憂，是很好的享受。

銀耳蓮子糖水的做法:

蓮子去心洗淨,銀耳浸軟洗淨,銀耳泡漲半個小時左右.至其完全軟化舒展即可,蓮子最好能泡上一晚.放入電燉鍋裡,加適量水插電即可,如果喜歡紅棗也可放入一些,不過紅棗不要先放,等到蓮子差不多熟了再放入即可,如果一起放,紅棗會被燉得太爛.一般可以中午插電,傍晚放學時就可以吃,吃時再加入冰糖即可。

主要功效

銀耳蓮子糖水的功效:

1.蓮子 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效。

2.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經;

有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

3.糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。

4. 冰糖常用于兒童夜間鎮咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作藥用。

通過文章對銀耳蓮子糖水做法和功效的介紹，相信你們對銀耳蓮子糖水應該有一些瞭解了。為了讓你們在生活中更好的利用銀耳蓮子糖水的營養價值和功效，我們希望大家可以將文章介紹的內容記在心中，更好的保證你們對銀耳蓮子糖水的利用。