田七菜的食用方法

田七菜是很常見的佳餚，這樣的佳餚在吃的時候，對身體沒有損害的，不過在對田七菜選擇的時候，也是需要對它的使用方法進行，它對改善疾病人體有著很好的幫助，在解毒效果上非常不錯，所以在對它的選擇上，是可以放心進行的，那田七菜的食用方法都有什麼呢?

很多人對田七菜的食用方法並不是很清楚，它的食用方法也是比較多，在對它選擇的時候，都是可以先進瞭解，那在吃田七菜的時候，也是要適量進行不宜吃的太多。

田七菜的食用方法：

田七燉雞

材料：雞0.25只，田七，水，鹽

做法：

1.取四分一隻雞，最好選帶雞腿部分.去掉雞腳，和雞油，如果怕肥膩，最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內，

2.把田七炒過後，放入燉盅內，加入純淨水，合上蓋後，放入鍋內，大火把水燒開後，轉小火燉2個半小時，吃的時候下鹽調味.

田七蒸雞

材料

主料：母雞1500克，

輔料：三七20克，

調料：薑10克，大蔥10克，黃酒15克，鹽3克，味精1克

做法

1.雞宰殺後洗淨，剁成長方形小塊，分10份分裝碗內。

2.將田七一半研末備用，另一半蒸軟後切成薄片。

3.

4.出籠後去蔥、薑，加味精，並將餘下之田七粉分撒於各碗的湯中。

田七排骨雞腳湯

材料：雞腳，排骨，薑，田七片，蘋果

做法

1.先將雞腳、排骨用姜片焯水;

2.先放排骨、田七片、蘋果下鍋，大半鍋水，燒開後關小火，煮一個小時左右，再放雞腳，再煮半小時左右應該夠了，如果太早放雞腳，就會全溶進湯裡，雞腳全爛了。

以上就是對田七菜的食用方法詳細介紹，在吃它的時候，可以按照以上方法進行，不過在吃這樣佳餚的時候，也是要注意不能過多的選擇，否則對身體也是沒有好處的，在對這點上也是要進行注意的。